재료비 13,416원 = 식자재 도매 공급가로 계산한 추정치입니다. 실제 본사 공급가·물류비·로스는 반영되지 않아 매장 실제 원가와 다를 수 있습니다. 집에서 만들면 17,730원 = 마트·온라인몰 소매가로 실제 쓴 양만큼만 환산한 값입니다. 포장 단위로 사는 실제 장보기 비용은 이보다 큽니다.
재료 소요량은 유튜브 '장사학개론' 등 공개 자료 기반 추정입니다.
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같은 재료라도 매장은 도매가, 집에서는 마트 소매가로 삽니다.
재료
양
도매가
소매가
축
족발 생육(수입 냉동)
1.3kg
10,962
14,615원
농
양파
125g
141
194원
농
양배추
75g
115
158원
농
당근
50g
118
163원
가
치킨무
2개
800
1,000원
가
🧂 불족발
고추장청양고추물엿다진마늘
※ 가정용 배합 예시로, 집에 있는 재료로 대체 가능합니다. 매장 실제 배합과 다를 수 있습니다.
※ 재료 소요량은 공개 레시피·유튜버 원가분석 기반 추정치입니다. 매장 원가율은 식자재 도매 공급가 추정치로, “집에서 만들면”은 대형마트·온라인몰 소매가(B2C)로 계산했습니다. 실제 매장이 본사에서 받는 공급가와는 다를 수 있습니다. 본 사이트는 각 브랜드와 무관한 정보 제공 사이트이며, 상표·로고는 각 사의 자산입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
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