브랜드한식/죽/국밥백채김치찌개
백채
백채김치찌개
🏪 전국 171개 가맹점 · 평균 연매출 2.5억원(2023 공정위)

김치찌개(1인) 원가

백채김치찌개 김치찌개(1인), 판매가 10,000원. 재료비 3,787원으로 판매가의 37.9%입니다.

판매가
10,000원
재료비37.9%
나머지62.1%
재료비 3,787원 나머지 6,213원
원가율은 재료비만 본 값입니다. 임대료·인건비·배달수수료·본사 로열티는 빠져 있어요. 나머지 6,213원에서 그 비용을 내고 매장 마진이 남습니다.
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집에서 직접 만들면
재료비 4,668원
김치찌개 만드는 법 ›
이 숫자는 어떻게 계산했나요?
재료비 3,787원 = 식자재 도매 공급가로 계산한 추정치입니다. 실제 본사 공급가·물류비·로스는 반영되지 않아 매장 실제 원가와 다를 수 있습니다.
집에서 만들면 4,668원 = 마트·온라인몰 소매가실제 쓴 양만큼만 환산한 값입니다. 포장 단위로 사는 실제 장보기 비용은 이보다 큽니다.
재료 소요량은 유튜브 '백채원가이야기' 등 공개 자료 기반 추정입니다.
🧾 재료 9가지 자세히 보기

같은 재료라도 매장은 도매가, 집에서는 마트 소매가로 삽니다.

재료도매가소매가
전지돈육 150g 892 1,050원
100g 280 330원
건두부 50g 197 246원
당면 50g 319 399원
푸주 50g 420 525원
대파 40g 107 148원
양파 40g 45 62원
포기김치(시판) 200g 1,432 1,790원
🛒 시판 소스로 간편하게
고추명가 김치찌개소스 2kg
집에서 직접 만들 땐 → 김치 · 고춧가루 · 다진마늘 · 국간장 · 돼지육수
95118원
추정 재료비 합계3,787원4,668원
🛒 재료명을 복사해서 아래 검색창에 붙여넣어 보세요
쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 수수료를 제공받습니다
👨‍🍳 집에서 따라 만들기
1돼지 앞다리살 150g을 큼직하게 썰어 준비하세요
2냄비에 고기와 시판 포기김치 200g을 함께 볶으세요
3물을 붓고 CJ 다담 김치찌개 양념 20g을 푸세요
4불린 당면·푸주와 대파·양파를 넣고 15분 끓이세요
5밥 한 공기를 지어 함께 내세요
이어서 볼 만한 것
🍳 집에서 만들면김치찌개 재료비·만드는 법🏬 같은 카테고리한식/죽/국밥 다른 브랜드 보기🏆 원가율 순위판매가 대비 재료비 TOP📈 오늘 재료 시세매일 아침 갱신되는 단가
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※ 재료 소요량은 공개 레시피·유튜버 원가분석 기반 추정치입니다. 매장 원가율은 식자재 도매 공급가 추정치로, “집에서 만들면”은 대형마트·온라인몰 소매가(B2C)로 계산했습니다. 실제 매장이 본사에서 받는 공급가와는 다를 수 있습니다. 본 사이트는 각 브랜드와 무관한 정보 제공 사이트이며, 상표·로고는 각 사의 자산입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

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