브랜드중식/마라탕에머이
에머이
🏪 전국 48개 가맹점 · 평균 연매출 4.2억원(2023 공정위)

볶음밥 원가

에머이 볶음밥, 판매가 10,900원. 재료비 1,085원으로 판매가의 10.0%입니다.

판매가
10,900원
재료비10.0%
나머지90.0%
재료비 1,085원 나머지 9,815원
원가율은 재료비만 본 값입니다. 임대료·인건비·배달수수료·본사 로열티는 빠져 있어요. 나머지 9,815원에서 그 비용을 내고 매장 마진이 남습니다.
🏠
집에서 직접 만들면
재료비 1,354원
볶음밥 만드는 법 ›
이 숫자는 어떻게 계산했나요?
재료비 1,085원 = 식자재 도매 공급가로 계산한 추정치입니다. 실제 본사 공급가·물류비·로스는 반영되지 않아 매장 실제 원가와 다를 수 있습니다.
집에서 만들면 1,354원 = 마트·온라인몰 소매가실제 쓴 양만큼만 환산한 값입니다. 포장 단위로 사는 실제 장보기 비용은 이보다 큽니다.
재료 소요량은 에머이 본사 영양성분 가이드 등 공개 자료 기반 추정입니다.
🧾 재료 7가지 자세히 보기

같은 재료라도 매장은 도매가, 집에서는 마트 소매가로 삽니다.

재료도매가소매가
120g 336 396원
해물 믹스 60g 448 560원
신선 계란(개당) 1개 188 250원
양파 20g 23 31원
양배추 12g 18 25원
당근 8g 19 26원
식용유(튀김 흡수분) 20ml 53 66원
추정 재료비 합계1,085원1,354원
🛒 재료명을 복사해서 아래 검색창에 붙여넣어 보세요
쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 수수료를 제공받습니다
👨‍🍳 집에서 따라 만들기
1안남미(날림용 백미) 120g으로 고슬한 밥을 지으세요
2웍에 식용유 20ml를 두르고 계란 1개를 스크램블하세요
3해물 믹스 60g과 채소 40g을 넣고 센불에 볶으세요
4밥을 넣고 주걱으로 털어가며 불맛 나게 볶아 완성하세요
이어서 볼 만한 것
🍳 집에서 만들면볶음밥 재료비·만드는 법🏬 같은 카테고리중식/마라탕 다른 브랜드 보기🏆 원가율 순위판매가 대비 재료비 TOP📈 오늘 재료 시세매일 아침 갱신되는 단가
광고
※ 재료 소요량은 공개 레시피·유튜버 원가분석 기반 추정치입니다. 매장 원가율은 식자재 도매 공급가 추정치로, “집에서 만들면”은 대형마트·온라인몰 소매가(B2C)로 계산했습니다. 실제 매장이 본사에서 받는 공급가와는 다를 수 있습니다. 본 사이트는 각 브랜드와 무관한 정보 제공 사이트이며, 상표·로고는 각 사의 자산입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

가격 데이터 출처: 농산물유통정보(KAMIS, 한국농수산식품유통공사)·한국소비자원 참가격 등 공공데이터포털(data.go.kr) 제공자료를 활용하였으며, 본 저작물은 공공누리 제1유형(출처표시) 조건에 따라 이용합니다. 제3자 권리가 포함될 수 있습니다.
📊 데이터 출처
농산물유통정보 KAMIS한국농수산식품유통공사축산물품질평가원한국소비자원 참가격공정거래위원회 가맹사업정보공공데이터포털
본 저작물은 위 기관에서 제공한 공공데이터를 이용하였으며, 공공누리 제1유형(출처표시) 조건에 따라 이용합니다. 제3자 권리가 포함될 수 있습니다.
운영자: 베이직씨엔엠 · dndmotor1@gmail.com