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볶음밥 원가, 집에서 해먹으면 3,484원? (레시피)

Name: 볶음밥
Yield: 4인분 · 가족 기준
Ingredients: 쌀 480g; 신선 계란 4개; 양파 200g; 당근 120g; 식용유 60ml

집에서 만들면 · 4인분 · 가족 기준 재료비

3,484원

이 메뉴를 파는 프랜차이즈 6곳의 판매가와 비교했어요

집에서 만들면

3,484원

4인분 · 가족 기준 재료비

장 보면

16,177원

8인분 분량

볶음밥 4인분 · 가족 기준 비용과 최소 장보기 비용

메인 재료 · 이건 꼭 있어야 해요10,799원

쌀

480g · 1,584원

쌀 1kg 3,299원

신선 계란

4개 · 1,000원

특란 30구 7,500원

야채 · 없으면 사야 해요2,408원

양파

200g · 311원

500g 팩 778원

당근

120g · 391원

500g 팩 1,630원

양념·소스 · 집에 있으면 안 사도 돼요2,970원

식용유

60ml · 198원

900ml 2,970원

4인분 · 가족 기준에 실제로 들어가는 재료비 3,484원

양념·기름은 한 번 사면 여러 요리에 계속 쓰니까, 이번 요리에 쓴 양만큼만 계산한 금액이에요.

1양파 50g·당근 30g은 잘게 다지세요

2팬에 기름 15ml를 두르고 계란을 스크램블해 덜어 두세요

3같은 팬에 다진 채소를 2분 볶으세요

4찬밥 120g을 넣고 센 불에서 3분간 눌러가며 볶으세요

5계란을 다시 넣고 소금·후추로 간해 마무리하세요

※ 가정용 조리법입니다. 매장 조리법과는 다릅니다.

※ 표준 레시피는 일반적인 가정용 기준 추정치이며, 가격은 대형마트·온라인몰 소매가입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

📊 데이터 출처

농산물유통정보 KAMIS한국농수산식품유통공사축산물품질평가원한국소비자원 참가격공정거래위원회 가맹사업정보공공데이터포털

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