브랜드샐러드/포케슬로우캘리
슬로우캘리
🏪 전국 41개 가맹점 · 평균 연매출 3.2억원(2022 공정위)

와사비렌치연어포케 원가

슬로우캘리 와사비렌치연어포케, 판매가 12,500원. 재료비 3,136원으로 판매가의 25.1%입니다.

판매가
12,500원
재료비25.1%
나머지74.9%
재료비 3,136원 나머지 9,364원
원가율은 재료비만 본 값입니다. 임대료·인건비·배달수수료·본사 로열티는 빠져 있어요. 나머지 9,364원에서 그 비용을 내고 매장 마진이 남습니다.
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집에서 직접 만들면
재료비 3,930원
포케 만드는 법 ›
이 숫자는 어떻게 계산했나요?
재료비 3,136원 = 식자재 도매 공급가로 계산한 추정치입니다. 실제 본사 공급가·물류비·로스는 반영되지 않아 매장 실제 원가와 다를 수 있습니다.
집에서 만들면 3,930원 = 마트·온라인몰 소매가실제 쓴 양만큼만 환산한 값입니다. 포장 단위로 사는 실제 장보기 비용은 이보다 큽니다.
재료 소요량은 슬로우캘리 영양성분 정보 등 공개 자료 기반 추정입니다.
🧾 재료 8가지 자세히 보기

같은 재료라도 매장은 도매가, 집에서는 마트 소매가로 삽니다.

재료도매가소매가
양파 50g 56 78원
양배추 30g 46 63원
당근 20g 47 65원
50g 140 165원
생연어 필렛 90g 2,607 3,259원
어니언후레이크 15g 36 45원
부재료 15g 36 45원
와사비렌치 30g 168 210원
추정 재료비 합계3,136원3,930원
🛒 재료명을 복사해서 아래 검색창에 붙여넣어 보세요
쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 수수료를 제공받습니다
👨‍🍳 집에서 따라 만들기
1밥은 한 김 식히고 연어는 깍둑 썰어 주세요
2랜치 드레싱 2큰술에 와사비 반 작은술을 섞으세요
3식힌 밥 위에 채소와 연어를 올리세요
4어니언 후레이크를 뿌리고 와사비렌치 소스를 두르세요
이어서 볼 만한 것
🍳 집에서 만들면포케 재료비·만드는 법🏬 같은 카테고리샐러드/포케 다른 브랜드 보기🏆 원가율 순위판매가 대비 재료비 TOP📈 오늘 재료 시세매일 아침 갱신되는 단가
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※ 재료 소요량은 공개 레시피·유튜버 원가분석 기반 추정치입니다. 매장 원가율은 식자재 도매 공급가 추정치로, “집에서 만들면”은 대형마트·온라인몰 소매가(B2C)로 계산했습니다. 실제 매장이 본사에서 받는 공급가와는 다를 수 있습니다. 본 사이트는 각 브랜드와 무관한 정보 제공 사이트이며, 상표·로고는 각 사의 자산입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

가격 데이터 출처: 농산물유통정보(KAMIS, 한국농수산식품유통공사)·한국소비자원 참가격 등 공공데이터포털(data.go.kr) 제공자료를 활용하였으며, 본 저작물은 공공누리 제1유형(출처표시) 조건에 따라 이용합니다. 제3자 권리가 포함될 수 있습니다.
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