소불고기 감초고추장 비빔밥 원가

한솥도시락 소불고기 감초고추장 비빔밥, 판매가 6,000원. 재료비 1,397원으로 판매가의 23.3%입니다.

판매가

6,000원

재료비23.3%

나머지76.7%

재료비 1,397원 나머지 4,603원

원가율은 재료비만 본 값입니다. 임대료·인건비·배달수수료·본사 로열티는 빠져 있어요. 나머지 4,603원에서 그 비용을 내고 매장 마진이 남습니다.

이 숫자는 어떻게 계산했나요?

재료비 1,397원 = 식자재 도매 공급가로 계산한 추정치입니다. 실제 본사 공급가·물류비·로스는 반영되지 않아 매장 실제 원가와 다를 수 있습니다.
집에서 만들면 1,818원 = 마트·온라인몰 소매가로 실제 쓴 양만큼만 환산한 값입니다. 포장 단위로 사는 실제 장보기 비용은 이보다 큽니다.
재료 소요량은 유튜브 '원가공개' 등 공개 자료 기반 추정입니다.

🧾 재료 7가지 자세히 보기

같은 재료라도 매장은 도매가, 집에서는 마트 소매가로 삽니다.

	재료	양	도매가	소매가
축	우삼겹	60g	745	993원
농	쌀	100g	280	330원
농	신선 계란(개당)	1개	188	250원
농	양파	40g	45	62원
농	양배추	24g	37	51원
농	당근	16g	38	52원
가	🧂 비빔양념 감초고추장참기름설탕다진마늘 ※ 가정용 배합 예시로, 집에 있는 재료로 대체 가능합니다. 매장 실제 배합과 다를 수 있습니다.		64	80원
	추정 재료비 합계		1,397원	1,818원

🛒 재료명을 복사해서 아래 검색창에 붙여넣어 보세요

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👨‍🍳 집에서 따라 만들기

1우삼겹 60g을 간장양념에 달달 볶아 준비하세요

2채소 80g은 가늘게 채 썰어 물기를 빼세요

3밥 100g에 채소와 불고기를 색 맞춰 돌려 담으세요

4계란후라이를 얹고 고추장 소스 20g을 곁들이세요

이어서 볼 만한 것

🍳 집에서 만들면불고기 재료비·만드는 법 🏬 같은 카테고리한식/죽/국밥 다른 브랜드 보기 🏆 원가율 순위판매가 대비 재료비 TOP 📈 오늘 재료 시세매일 아침 갱신되는 단가

※ 재료 소요량은 공개 레시피·유튜버 원가분석 기반 추정치입니다. 매장 원가율은 식자재 도매 공급가 추정치로, “집에서 만들면”은 대형마트·온라인몰 소매가(B2C)로 계산했습니다. 실제 매장이 본사에서 받는 공급가와는 다를 수 있습니다. 본 사이트는 각 브랜드와 무관한 정보 제공 사이트이며, 상표·로고는 각 사의 자산입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

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📊 데이터 출처

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