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감자탕 원가, 집에서 해먹으면 6,217원? (레시피)

집에서 만들면 · 2인분 재료비

6,217원

프랜차이즈 판매 정보가 없는 요리예요

집에서 만들면

6,217원

2인분 재료비

장 보면

35,894원

1인분 분량

감자탕 2인분 비용과 최소 장보기 비용

메인 재료 · 이건 꼭 있어야 해요5,000원

감자탕돈뼈

700g · 3,500원

등뼈 1kg 5,000원

야채 · 없으면 사야 해요22,594원

우거지

150g · 734원

500g 팩 2,448원

감자

200g · 642원

감자 1kg 3,210원

고춧가루

20g · 677원

500g 팩 16,936원

양념·소스 · 집에 있으면 안 사도 돼요8,300원

국밥다대기

40g · 664원

500g 팩 8,300원

2인분에 실제로 들어가는 재료비 6,217원

양념·기름은 한 번 사면 여러 요리에 계속 쓰니까, 이번 요리에 쓴 양만큼만 계산한 금액이에요.

1돼지 등뼈 700g은 찬물에 2시간 담가 핏물을 빼고, 끓는 물에 10분 초벌로 삶아 헹구세요

2우거지 150g은 먹기 좋게 찢고 감자 200g은 큼직하게 반으로 자르세요

3냄비에 등뼈와 물 1500ml를 붓고 끓으면 중약불로 40분 끓이세요

4감자와 우거지, 육수 다대기 40g·고춧가루 20g을 넣고 20분 더 끓이세요

5감자가 푹 익고 살이 뼈에서 떨어지면 들깨가루를 곁들여 내세요

※ 가정용 조리법입니다. 매장 조리법과는 다릅니다.

※ 표준 레시피는 일반적인 가정용 기준 추정치이며, 가격은 대형마트·온라인몰 소매가입니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

📊 데이터 출처

농산물유통정보 KAMIS한국농수산식품유통공사축산물품질평가원한국소비자원 참가격공정거래위원회 가맹사업정보공공데이터포털

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